|
|
Vanille-chocoladerijst Met Peren
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
100 gram kortkokende dessertrijst, 5 dl volle of halfvolle melk, 40 gram suiker, 2 zakjes vanillesuiker, 60 gram chocolade naar keuze, 1 blikje peren op sap.
Voor de garnering: stijfgeslagen slagroom, garneerchocolade enof vegterrolletjes.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de rijst in de melk gaar volgens de gebruiksaanwijzingen op de verpakking. Roer van het vuur af de suiker en de vanillesuiker door de rijst. Smelt de chocolade au bain marie of in de magnetron en roer ze door 2/3 van de rijst. Laat de rijst afkoelen. Laat de peren uitlekken en snijd ze in blokjes.
Schep in een hoog glas: een laagje chocoladerijst, een laagje vanillerijst, een laagje perenblokjes en weer een laagje chocoladerijst. Laat de rijst afkoelen maar niet te koud worden.
Eet smakelijk.
|
|
|